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Infektionen mit Salmonellen: Übertragungswege, Erkrankung & Therapie, vorbeugende Maßnahmen

 

Für Durchfallerkrankungen sind häufig Salmonellen verantwortlich. Sie werden zum Beispiel durch kontaminierte Lebensmittel übertragen. Einen Kurzüberblick über Salmonelleninfektionen, Therapiemaßnahmen und die notwendigen Hygienemaßnahmen gibt dieser Gratis-Download. Mit dem Erreger-Steckbrief zu den wesentlichen Charakteristika und dem Merkblatt zu den wichtigsten Hygienemaßnahmen verfügen Sie über praktische Materialien zur Information Ihrer Mitarbeiter.

 

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Infektionen mit Salmonellen: Übertragungswege, Erkrankung & Therapie, vorbeugende Maßnahmen
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