Qualitätsmanagement, Hygiene und Arbeitsschutz
Hygiene und Arbeitsschutz
Hygieneampel kommt in Nordrhein-Westfalen
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Am 15.02.2017 hat der Landtag in Nordrhein-Westfalen die Hygieneampel beschlossen. Betroffen sind alle Betriebe, die Lebensmittel herstellen oder in Verkehr bringen, also nicht nur Restaurants und Bäckereien sondern auch Firmen ohne direkten Kundenkontakt (z. B. Hersteller). Mit einer Übergangsfrist von drei Jahren sollen die Ampeln bei den Betrieben verpflichtend eingeführt werden. [Mehr lesen]
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Hygiene und Arbeitsschutz
Rückrufaktion vom Süßigkeitenhersteller Mars
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Der Hersteller Mars hat am vergangenen Dienstag, den 23.02.2016 eine groß angelegte Rückrufaktion gestartet. Dies betrifft die Schokoriegel Mars, Snickers, Milky Way sowie Celebrations-Artikel. [Mehr lesen]
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Hygiene und Arbeitsschutz
Fachdialog über Chancen und Risiken der Nanotechnologie im Lebensmittelbereich
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Auf Einladung des Bundesumweltministeriums sind im Juni Vertreter von Wissenschaft, Kirche, Industrie, Umweltverbänden, Regierung und Behörden über Chancen und Risiken der Nanotechnologie im Lebensmittelbereich ins Gespräch gekommen. Ziel war die Erörterung unterschiedlicher Fragestellungen zu Auswirkungen von Nanomaterialien in Produkten auf Umwelt und Gesundheit im Lebensmittelbereich. [Mehr lesen]
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